چندین رسانه خبری هند گزارش دادند که پادمشری پنکج اوداس در 17 می 1951 در جتپور، شهری در ایالت گجرات در غرب هند به دنیا آمد. پدرش کشوبهای اوداس، دل ربا، یک ساز نهایت سنتی هندی، می نواخت. مادرش جیتوبن اوداس آواز می خواند. و هر دو برادرش، منهار و نیرمال، خواننده های حرفه ای شدند.
آقای اوداس که در موسیقی کلاسیک هند آموزش دیده بود، با الهام از خانواده‌اش به خوانندگی روی آورد و در مصاحبه در سال 2018 گفت که با شنیدن آهنگهای بیگم اختر، خواننده و بازیگر هندی، به مراتب شوقم به غزل بیشتر شد. او گفت: "صدا و سبک او واقعا برای من جذاب بود. از آن به بعد به گونه منظم این فرم موسیقی را دنبال کردم."
او هنگام تحصیل در کالج سنت خاویر در بمبئی، زبان اردو، زبان آسیای جنوبی که اغلب غزل ها به آن نوشته می شد، از معلمی که در آن زمان به برادرش منهار، خواننده پلی بک، آموزش می داد، آموخت.
او گفت که در سال 1972 به عنوان خواننده پلی بک برای فیلم "کامنا" اولین اثر خود را در صنعت سینمای هند پیشکش کرد. این فیلم موفقیت تجارتی نداشت. اما محبوبیت او به عنوان خواننده غزل زمانی افزایش یافت که در سال 1979 اولین نوار کاست خود را به نام "آهت" منتشر کرد که به زبان هندی "صدا" معنی می دهد. در آن سال با همسرش فریده نیز آشنا شد و در سال 1982 با او ازدواج کرد.

روزنامه "هندوستان تایمز" گزارش داد که از آقای اوداس همسر، برادرش و دو دخترش نایاب و روا به یادگار مانده است. دختر او نایاب بلافاصله به درخواست ها برای اظهار نظر در روز سه شنبه پاسخ نداد.
شهرت او در سال 1986 در اوج رسید، زمانی که او چندین آهنگ را در فلم"Naam" ، یک فیلم هیجانی جنایی هندی که شهرت فراوان پیدا کرد، خواند. یکی از آنها، "چیتی آیهی" یا "نامه رسیده است" یکی از موفق ترین آهنگ های او شد.
آلبوم های بعدی او علاقمندان فلم و موسیقی بالیوود را بیشتر و بهتر با غزل آشنا ساخت. صنعت فیلم هندی در آن زمانی که غزل خوانان در صنعت فیلم حضور نداشتند، به سکوی اصلی برای شاعران و خوانندگان این فرم تبدیل شد.
با شروع دهه 1990، ذوق بالیوود تغییر کرد و از غزل به سبک های دیگر موسیقی، از جمله پاپ هندی روی آورد. اما در سال 2006، دولت هند با اعطای یکی از برترین جوایز غیرنظامی کشور، Padma Shri، آقای اوداس را برای اثر ماندگاری که او در صنعت موسیقی از خود به جا گذاشته بود مفتخر کرد.